岗位职责：
1. 严格执行《食品卫生法》的相关规定，保证食品安全。按时上下班，服从上级的工作安排，遵守酒店和部门的各项规章制度。
2.按要求做好厨房环境、用具和个人卫生。
3.根据上级的指示，按工作程序和标准做好本岗位原料洗切、加工或烹饪等工作，把好食品质量关，工作过程中发现食品的质量出现问题，应及时向上级报告。
4.积极配合厨师长完成各项任务，并把客人的有关意见及要求及时向厨师长反映。
5.按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度。做好餐前准备工作，注意菜肴烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生。
6.认真学习有关菜单的食品制作方法，保持高档次的菜肴质量。努力提高技术水平，积极参与制作，并提供饮食方面的信息。
7.管理好本岗位厨具、用具和设备，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。
8.控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量。
任职要求：
烹饪专业相关，能吃苦耐劳，有较强的执行力，具有星级酒店相关岗位工作经验者优先考虑。
Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 天津一路通达科技有限公司 全周期企业服务提供商 ICP经营许可证编号： 津ICP备20005425号-2 beian.miit.gov.cn 违法和不良信息举报邮箱 sstd2020@126.com
地址：中国.天津.河东.津塘路156号.金地广场东门&中国.天津.河西.南京路35号.亚太大厦（南京路入口）14层1410（天津地铁1号线小白楼地铁站或地铁4号线徐州道地铁站附近步行50米）） EMAIL：sstd2020@126.com 客服微信15802238428 值班电话：18202570839
ICP经营许可证:ICP主体备案号 津ICP备20005425号 人力资源证: 120102203001 天津企业服务，天津人才网，天津工商注册，天津园区招商，天津园区返税，天津灵活用工，天津服务外包，天津人事代理
Powered by PHPYun.
